Cortar las papas, los zapallitos y las batatas en cubos, los ajíes y las berenjenas cortarlos en juliana.

Tomar el wok y ponerlo a calentar durante 10 minutos. por otro lado tomar las pechugas de pollo y cortarlas en cubos o en juliana.

Colocarle un chorrito de aceite al wok y colocar las verduras, dejar que se vallan cocinando hasta que las verduras estén bien blandas.

Por ultimo colocar el pollo. Si desean pueden colocarle un chorrito de salsa de soja, cocinar todo hasta que el pollo este bien cocinado y las verduras estén bien blandas.