Galletas de chocolate

Están buenísimas, tienen una cápita crocante por fuera y suavecitas por dentro. Para la próxima voy a ponerle un poco menos de azúcar porque son súper dulces, perfectas para los dulceros
Galletas de chocolate
Están buenísimas, tienen una cápita crocante por fuera y suavecitas por dentro. Para la próxima voy a ponerle un poco menos de azúcar porque son súper dulces, perfectas para los dulceros
Paso a paso
- 1
Vamos a mezclar primero el huevo, el azúcar y el aceite. Agregar la esencia de vainilla
- 2
Cuando tengamos la mezcla, agregar los secos en dos o tres partes. Cuando esté la masa, tenemos que mandarla al frío para que tome cuerpo.
- 3
Mientras tanto precalentar el horno. Luego de 20 minutos sacamos la masa y formamos bolitas. Yo para que queden todas iguales use una cucharita medidora.
- 4
Preparar una bandeja enmantecado y enharinadola, poner las bolitas y aplastarlas un poquito. En el horno no más de 15 minutos ya que se pueden pasar y quedar duras. Dejarlas hasta que hagan un pisito y sacarlas, mientras se enfrían se endurecerán un poquito. Y listo 😊
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