Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Mezclar la levadura con el azúcar y 200 ml de agua tibia (tibia que no esté muy caliente por qué quema la levadura) dejar reposar 15 minutos.
- 2
Mezclar a nuestra base de levadura la harina, la sal, la idea es tener una masa liviana y homogénea. Amasar 5 min, lubricar con aceite y dejar reposar 30 minutos.
- 3
Armar los bollos y dejar descansar 20 minutos más
- 4
Rellenar de un lado para que dé bien para cerrar la masa y armar el calzone.
- 5
Cocinar 40 minutos a fuego medio.
- 6
Buen provecho !!! Y salud
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alvaro Barboza le encantará ver cómo quedó.
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