#MICOCINA Para este reto estaba buscando la letra U ya por la tardecita comenzó a sentirse un poco de frío y esta lloviendo mucho entonces preparé un delicioso Ramen al estilo Japonés > 😋👩‍🍳 con bastante vegetales y como tenía caldo de pollo con dashi mirin azúcar me sirvió para completar la preparación pero tomando cuidado con el *Miso* que ya esta con sal y combinando todo salió de sabor muy bueno es una forma más casera > #UDONNOODLESMISORAMENCASERO# 🙌

#DELANTALDORADO Para hoy les traigo udon con vegetales con acompañamiento de conchita a la parmesana, receta de cuarentena no tiene pierde, a mal tiempo buena cara. Por aquí esta normal todo pero no todo porque sigue el contagio, pero todavía no se han tomado medidas estrictas como en nuestro país, ayer me dieron descanso por un día pero al otro día se continuó trabajando normal > pero va llegar una hora que nos van a mandar a casa, no se cuándo > por precaución mientras tanto estoy privilegiada, vamos a ver hasta cuándo va todo esto, hay gente que trabaja para su día a día con lo que está pasando, es imposible, por eso guardar pan para mayo sería lo mejor quien pudo y quien no.

Plato muy conocido de la comida asiática, por lo general China, sin embargo la versión que hoy les presento es una fusión vietnamita sin incluir ningún producto de origen animal.

Pues sí, parece que últimamente nos ha dado por el ramen... debe ser el frío que esta llegando! El cuerpo nos pide sopa calentita! Este va dedicado especialmente a @veggie_sweet, que pidió una receta asiática para su reto de los #LosMartesVegan#MiRecetario

#vegano #recetasveganas #realfooder #realfooding #comidareal #vegetariano #tofu

#veggie #vegano #recetasveganas #realfooder #realfooding #comidareal #vegetariano #tofu

Muy muy rápida, sana y completa

Plato rápido, fácil y sabroso 🎉

#vegetal Esta receta es versión vegetariana 😊

Comida rapidita, pero sin dejar de ser rica y sana. Para un día de prisas... 🏃🕑💯💚

Soy vegetariana desde hace poco y esta receta causa furor entre mis amigos. Está buenísimo. Todos los ingredientes son del Mercadona

Esta receta es facilísima y no os imagináis lo rico que está!!!

Hoy he tenido una mañana súper liada de trabajo y ni un momento para pensar que iba a hacer de comer. Así que cuando he parado he ido cogiendo cosas que tenía por la nevera, otras por el congelador y voilà!! Súper ricos!

Las cantidades son algo orientativas, siempre debéis ir probando el caldo por si tenéis que añadir más cantidad de algún ingrediente. Los sobres de miso los compro de mercadona, pero tenéis muchísimas variedades de miso que podéis usar, como, por ejemplo, la pasta de miso. #mundo

Típico de los restaurantes chinos en Estados Unidos, este plato de pasta se suele servir frío, pero caliente también está delicioso; se prepara muy rápidamente y se pueden usar las verduras que más os gusten.

Últimamente estamos intentando comer menos pasta de trigo en cantidad y una manera que nos ha encantado para solventarlo, es con los noodles de arroz, además de ir adentrando a las pequeñas en el mundo asiático y coger destreza con los palillos.Los NOODLES los compro en tiendas con rotación de productos, ya puede ser en supermercados e incluso esta última vez en un Súper Oriental del centro de BCN que nos encontramos paseando. Aproveché claro para comprar imprescindibles y alguna cosilla para experimentar.La variedad de noodles es muy amplia, estos són TALLARINES DE ARROZ DE 5 MM, para facilitar la adaptación a los palillos. También encontré de 3 mm y los fideos finos. Los paquetes pueden variar de peso, desde 250gr en adelante.Es una receta muy rápida de preparar y que admite diferentes variantes jugando con carne o marisco.A mí personalmente, me gusta más para cocinar el tamari que la salsa de soja.

Rápido, sencillo y vegano.

Noodles de arroz con pollo y verduritas. Fácil y rápido de hacer

Después de mucho tiempo buscando recetas que me convenciesen de este plato y no llamarme la atención ninguna (ya que, o eran complicadas o no se parecían en nada a lo original) decidí por mi cuenta crear mi primera receta creando este arroz 3 delicias vegano, que espero que probéis porque está muy bueno y además tiene un total de 359 kcals el plato entero porque lo he hecho con arroz Konjac, y por eso mismo 200 g de este arroz serían un total de 14 kcals 💚El arroz 3 delicias tradicional lleva jamón York, tortilla picada, guisantes y zanahoria. Se me ocurrió sustituir la carne por la soja texturizada y la tortilla por el “huevo” vegano, y éste ha sido el resultado ✨

#cocinahoyconcecilia Tenía tofu y quería prepararlo con algún salteado de verduras o algo, es como más me gusta y si se marina un poquito ya queda delicioso!

Un plato muy completo y sabroso de preparación bastante rápida. Como se trató de nuestro plato vegano de la semana, usé caldo de verduras. Mi primera aportación del mes de mayo para el #Calendario2025

Los noodles de arroz son ricos en fósforo, hierro, potasio y además contiene 8 de los 9 aminoácidos esenciales. Si te gusta la cocina oriental, esta receta te encantará. Es súper sencilla de hacer!