Limpiamos bien nuestros nisperos quitandoles la piel con cuidiado para desperdiciar lo menos posible y los huesos tambien,los colocamos en una batidora y le añadimos el azúcar y trituramos un poquito nada más.

Vertemos todo en un recipiente y colocamos en el fuego le exprimimos medio limón y cocinamos a fuego bajo una media hora moviendo con cuidado sin #mos.

Vertemos nuestra mermelada en unos recipientes de cristal tapamos bien y los colocamos todos boca a bajo hasta que se enfrien, o bien podemos cocerlos un poquito al baño maria,si queremos que nos aguante mas tiempo.