Muffins de avena y manzana

Perdón por la falta de foto! Estaban tan ricos que desaparecieron en minutos. Somos cinco en casa y con la merienda volaron!

Perdón por la falta de foto! Estaban tan ricos que desaparecieron en minutos. Somos cinco en casa y con la merienda volaron!

Ingredientes

14 unidades

1

Colocar la avena y la leche en un bowl y revolver
2

Incorporar e integrar 1 manzana rallada junto con el azúcar
3

Sumar la harina leudante a la preparación
4

Agregar la otra manzana cortada en cubitos (si deseas puedes guardar algunos pedazos para luego colocarlos encima de los cupcakes)
5

Si queres agrega canela y mezcla
6

En los moldes para cupcakes (enmantecados y enharinados o rociados con fritolin), colocar la mezcla. Puedes ponerles un corazón de dulce de leche o pedacitos de manzana y azúcar encima
7

Llevar al horno a fuego medio durante 30 minutos