Patatas, brócoli con salsa curry al horno

Name: Patatas, brócoli con salsa curry al horno
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 600 gr brócoli; 2 saquitos de salsa de curry; 500 ml leche descremada; 800 gr patatas ya cocidas en rodajas; 1 paquetito de bacón en tiras; 1 fuente de horno ( 30x40 ) engrasada previamente

meritxell63 @cook_1586140

Nederland

Delicioso plato con brócoli, patatas y curry. Rico, fácil y rápido

Patatas, brócoli con salsa curry al horno

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Nederland

Delicioso plato con brócoli, patatas y curry. Rico, fácil y rápido

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

4 raciones

600 grbrócoli
2saquitos de salsa de curry
500 mlleche descremada
800 grpatatas ya cocidas en rodajas
1paquetito de bacón en tiras
1fuente de horno ( 30x40 ) engrasada previamente

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Precalentar el horno a 190 grados.
2

Limpiar el broccoli, cortar los tallos (yo he comprado broccoli congelado) fenomemal
3

Cocer el broccoli entre 6 - 8 minutos (depende del grosor)
4

Preparamos la salsa de curry según el paquete (Añadimos los dos sobres de salsa curry en un cazo con 500 ml de leche fría y removemos todo el rato hasta que hierva, bajamos el fuego y la dejamos cocer un par de minutos.
5

Añadimos en la bandeja previamente engrasada, las rodajas de patata, el broccoli la salsa curry y las tiras de bacón por encima.
6

Ponemos la bandeja en el horno unos 25-30 minutos y servimos.