Besitos

Name: Besitos
Yield: 8 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 350 g mantequilla a temperatura ambiente (no margarina); 4 yemas; 1 cda extracto de vainilla; 100 g azúcar; 500 g harina; ralladura de un limón; Para decorar; azúcar; mermelada de fresa

mranz @cook_1601403

Mexico

Estas galletas les encantan a mis hijos. Prácticamente las hacen ellos solitos. Les encanta hacer las bolitas y luego hundir el centro con su dedito. Quedan riquísimas y son muy fáciles de hacer! Siempre son un éxito!

Besitos

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

8 raciones

350 gmantequilla a temperatura ambiente (no margarina)
4yemas
1 cdaextracto de vainilla
100 gazúcar
500 gharina
ralladura de un limón
Para decorar
azúcar
mermelada de fresa

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Calienta el horno a 180ºC
2

Pones todos los ingredientes en un bowl.
3

Mezcla muy bien todo con las manos hasta formar una masa.
4

Se hacen bolitas de masa de aproximadamente 3 cm de diámetro.
5

Las vas hundiendo en el centro con el dedo (los deditos de los niños son perfectos para esto!)
6

Se ponen en una charola para horno
7

Se hornean aproximadamente 15 minutos, o hasta que estén doraditas por abajo. No hornear demasiado.
8

Al sacarlas del horno, se revuelcan en azúcar y se les pone mermelada en el centro.