Empanadillas de compota de manzana especiada con helado

Name: Empanadillas de compota de manzana especiada con helado
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 paquete obleas; 5-6 manzanas; 1 y 1/2 cuchara azúcar; 1 cuchara mantequilla; 1 tarrina helado de canela, chocolate o vainilla; Agua; 1 cucharita anís en grano; 1 cucharita canela molida; 4 cucharas azúcar; 2 cucharitas canela

Ariel @cook_17101412

Las Palmas De Gran Canaria

Empanadillas de compota de manzana especiada con helado

Ariel @cook_17101412

Las Palmas De Gran Canaria

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Ingredientes

1 paqueteobleas
5-6manzanas
1 y 1/2 cucharaazúcar
1 cucharamantequilla
1 tarrinahelado de canela, chocolate o vainilla
Agua
1 cucharitaanís en grano
1 cucharitacanela molida
Para el Azúcar con canela:
4 cucharasazúcar
2 cucharitascanela

Guardada

Paso a paso

1

Pelar y picar las manzanas. Fundir en una sartén la mantequilla, añadir las manzanas, anís, canela y azúcar, remover. Añadir agua si fuera necesario.
2

Dejar cocer la compota durante 20-25 minutos. Dejar templar la compota. Poner en un bol la canela y azúcar, mezclar. Poner en un molde la oblea, rellenar de compota. Cerrar el molde.
3

Poner en una bandeja las empanadillas. Poner en una bandeja de horno con papel de horno las empanadillas, pintar de huevo y espolvorear con azúcar y canela. Meter en el horno precalentado a 200°C durante 10-15 minutos.
4

Sacar del horno las empanadillas. Poner en una bandeja las empanadillas, dejar templar. Presentar en un plato llano las empanadillas acompañar con helado. Servir.