Albóndigas de queso

Name: Albóndigas de queso
Yield: 6 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1/2 kg carne picada; 2 huevos; miga de pan mojada en leche; ajo y perejil 1 cdita; pan rallado (cantid nec.); condimentos varios: provenzal, orégano, pimienta, condimento para pizza, etc; 3 cdas queso rallado; 200 gr queso cremoso; 1 cebolla dorada; 1 cebolla (para la salsa); 3 tomates naturales; sal, pimienta y orégano; agua

dayanaledesma2 @cook_1723318

Comandante Nicanor Otamendi, Buenos Aires, Argentina

Estas albóndigas que te presento en esta receta son muy fáciles de hacer de seguro ya las debes conocer pero te presento las mías que según las personas que las han comido dicen que son riquísimas!!!espero que te gusten a vos también!!!

Albóndigas de queso

dayanaledesma2 @cook_1723318

Comandante Nicanor Otamendi, Buenos Aires, Argentina

Guardada

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Ingredientes

50 minutos

6 raciones

1/2 kgcarne picada
2huevos
miga de pan mojada en leche
ajo y perejil 1 cdita
pan rallado (cantid nec.)
condimentos varios: provenzal, orégano, pimienta, condimento para pizza, etc
3 cdasqueso rallado
200 grqueso cremoso
1cebolla dorada
1cebolla (para la salsa)
3tomates naturales
sal, pimienta y orégano
agua

Guardada

Paso a paso

50 minutos

1

Coloca en un bol la carne picada, agregarle la miga de pan bien escurrida el ajo y perejil la cebolla rehogada en aceite la sal los condimentos el queso rallado los huevos y el pan rallado mezclar bien todo y formar los bollitos no muy grandes cortar a parte pedacitos de queso cremoso y introducirlos adentro de la albóndiga y dejar listo para la salsa.
2

Salsa: picar bien chiquita la cebolla dejar dorar con el aceite,,agregarle los tomates bien picados dejar cocinar unos minutos con la hornilla bien despacio y agregarle sal pimienta y orégano...agregar un poco de agua.introducir las albóndigas y cocinar por 30 minutos!!
3

Aparte haces unos tallarines o un arroz para compartir lo que mas te guste!!