Sofrito básico completo (Mycook)

ovosommnes @cook_1166981

Para congelar en pequeñas porciones.

Sofrito básico completo (Mycook)

ovosommnes @cook_1166981

Para congelar en pequeñas porciones.

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Ingredientes

29 minutos

70 gAceite de oliva
3diente(s) Ajos
150 gCebolla
100 gZanahoria
100 gPimiento verde
100 gPimiento rojo
100 gTomate natural
1 pizcaSal
1 pizcaPimienta (o pimentón)

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Paso a paso

29 minutos

1

Calienta el aceite 1 minuto, 140º, velocidad S.
2

Añadir os los dientes de ajo, la cebolla y la zanahoria 5 minutos, 140º, velocidad S.
3

Añadir el pimiento verde y el pimiento rojo. Programa 5 minutos, 140º, velocidad S.
4

Añadir el tomate natural, sal, pimienta o pimentón y programa 4 minutos, 140º, velocidad S.

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ovosommnes @cook_1166981

lunes, 26 de octubre de 2020 a las 10:09 AM

Aquí voy a poner las recetas diarias que puedo hacer en casa con las herramientas que tengo: olla express, cookfast c100, Mycook, panificadora. Y también pondré recetas que he probado y que quiero tener a mano porque me han encantado.

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