Comenzamos por cocer la pasta según las instrucciones del fabricante, una vez hecha la colamos, añadimos un chorrito de aceite para que no se pegue y reservamos en caliente.

Mientras en una cazuela doramos el ajo picado y la cebolla, salpimentamos y añadimos una cucharadita de azúcar y medio vasito de agua, una vez pochada añadimos el Salmón que hemos cortado en trozos no muy pequeños.

Lo salteamos con el fuego un poco más alto, damos un par de vueltas y ponemos los langostinos pelados, seguimos moviendo hasta que veamos que está hecho el conjunto, echamos el brick de nata líquida y dejamos que cueza o hasta que la salsa se haya ligado.

Echamos la pasta y removemos dándole unas vueltas, lo apartamos del fuego y mezclamos con las Alcaparras, ya podemos servir, una vez puesto en los platos espolvoreamos con cebollino picado.