Se coge una rebanada de pan de payés, se unta bien untada con tomate, antes si no queréis que gotee se tira la sal y el aceite, se unta con el tomate.

El Frankfurt se corta a rodajas finas, se cuece en la paella con aceite, con un poco de limón natural o zumo de limón de aliño. Se rehoga y se va dando vueltas hasta que coge este color de tostado.

Cuando se emplata se le añade el tipo de salsa elegida al gusto por cada uno.

Hay que procurar que aunque la comida sea sencilla tenga vista y paladar.