Mousse de chocolate

Ariadna Jocelyn Fajardo Aragón @cook_26325941
Receta complementaria de : Memoco de frutos rojos
Mousse de chocolate
Receta complementaria de : Memoco de frutos rojos
Paso a paso
- 1
Hacer un pâte à bombe: hacer un jarabe con el azúcar y el agua a 118°c. Blanquear las yemas, en cuanto el jarabe llegue a temperatura agregar en forma de hilo, seguir batiendo hasta que el bowl de la batidora se enfríe.
- 2
Envolver la pâte à bombe con el chocolate derretido (No caliente) seguido de la crema Lyncott batida, envolventemente.
- 3
Coloca en los moldes y refrigera por 2 hrs.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ariadna Jocelyn Fajardo Aragón le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/ec/recetas/13958083
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Mug cake de Máchica con chocolate
Quise implementar este rico producto llamado máchica (ver receta de harina de máchica: https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/780493) muy famoso en mi país en un postre diferente rápido y muy sencillo OSWALDO ALFREDO CARRILLO TORRES -
-
Bebida de Chocolate caliente o frío de limón mandarina
es una deliciosa receta que uno de mis profesores de chocolatería me enseñó y sabe increíble para darle sabores y notas diferente al chocolate y sentir esa sensación es calurosas y ácidas Mafer Vargas -
Colada morada
Bebida de frutos rojos aromática tradicional pasa la celebración del día de los difuntos en Ecuador, se acompaña de guaguas de pan ( niños o muñecas de pan)fermarytv
-
-
Mousse de Maracuyá
Hoy les Traigo una receta super facil de repostería, espero que les guste.No tiene muy buenas tomas pero con mucho cariño se los comparto, espero sus resultados de como les quedo y que tal les pareció. #Fat Stefy -
Volcanes de chocolate keto
Me encanta convertir las recetas que me parecen deliciosas en recetas igual de ricas pero saludables! Por hoy este volcán que realmente sigo mejorando pero para que ustedes también puedan ayudarme a mejorarlo, lo comparto. Nydia -
-
Tarta de pollo con champiñones
A mi familia le encantan los champiñones y es una forma deliciosa y rápida de complacerlos. Les dejo la receta para la masa de tarta que uso siempre por si desean hacerla casera: https://cookpad.wasmer.app/ec/recetas/1413242-masa-para-tarta-o-empanadas-usando-aceite-en-vez-de-grasa Alejandra Zurita -
Tiramisú
El Postre favorito de mi esposo! Una receta laboriosa pero vale realmente la pena para quien desea probar un tiramisú espectacular! 😋 Gaby Durango -
-
-
-
-
-
-
-
-
Huevitos faltriquera
Muy típicos de mi país, son bocaditos de dulce hechos a base de yemas de huevo. Gaby Durango -
-
Tarta de salami
Es sencilla de hacer muy rica y con un sabor similar a pizza. Pueden usar masa de tarta comprada, sino les dejo mi receta de masa de tarta y empanadas. https://cookpad.wasmer.app/ec/recetas/1413242-masa-para-tarta-o-empanadas-usando-aceite-en-vez-de-grasa Alejandra Zurita -
Tiramisu wafer
Las wafers son obleas formadas por dos galletas rellenas con dulce, estas wafers se usan como base para preparar el tiramisu. mary3737 -
-
-
-
Yemitas acarameladas
Este dulde es uno de los favoritos de mi hermana Gilda, le encanta, ella vive en los Estados Unidos y cuando puede no pierde oportunidad de pedir que le lleven por lo menos 50 yemitas...Estos dulces se brindan en las fiestas, es muy apetecido y muy rico, vale la pena probarlo. mary3737 -
-
-
Tiramisú de frambuesas y chocolate
Tiramisú con queso mascarpone, nata y frambuesas, decorado con virutas de chocolate y frambuesas. SIMPLEMENTE DELICIOSOOOO mary3737
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/ec/recetas/13958083
Comentarios