Cazuela de pescado

Name: Cazuela de pescado
Yield: 2 comensal
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 1/2 kg pescado; 3 papas grandes; 2 cebollas; 1 morrón; C/n cebolla de verdeo; C/n aceite; C/n sal; C/n orégano; 2 hojas laurel; C/n coliflor; 2 zanahoria rallada; 1/2 caso de vino blanco; 4 cucharada queso rallado

Mónica @cook_25736221

Argentina

El pescado me trae el recuerdo de mi amada E Ríos y de mis abuelos que hoy ya no están

Cazuela de pescado

Mónica @cook_25736221

Argentina

El pescado me trae el recuerdo de mi amada E Ríos y de mis abuelos que hoy ya no están

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Ingredientes

1 hora

2 comensal

1 1/2 kgpescado
3papas grandes
2cebollas
1morrón
C/ncebolla de verdeo
C/naceite
C/nsal
C/norégano
2 hojaslaurel
C/ncoliflor
2zanahoria rallada
1/2caso de vino blanco
4 cucharadaqueso rallado

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

En una fuente para horno esparcir aceite.
2

Cortar en juliana todos los vegetales y agregarles a lo anterior.
3

Poner un poco de sal. Sobre ellas las papa cortada en rodaja finas y luego el pescado. Condimentar
4

Poner las hojas de laurel y el vino blanco alrededor no encima. El queso como lluvia y al horno, yo lo puse en una olla vapor porque no tengo horno😁