Hamburguesas

Yaely
Yaely @yaely88
Ecuador

Las hamburguesas es la comida callejera más popular en todo el mundo, de en vez en cuando los fines de semana la preparamos en mi casa y sale más económico que comer en la calle y aparte es más sano.

Hamburguesas

Las hamburguesas es la comida callejera más popular en todo el mundo, de en vez en cuando los fines de semana la preparamos en mi casa y sale más económico que comer en la calle y aparte es más sano.

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Ingredientes

9 hamburguesas
  1. 450 grscarne de res
  2. 1/2cebolla perla grande picada en cuadritos pequeños
  3. 1 manojocilantro picado
  4. 1 cdasalsa de soja
  5. 1/2 cdamostaza
  6. 1 cditacomino
  7. 1 cditapimentón
  8. Sal a gusto

Paso a paso

  1. 1

    En un bowl agregamos todos los ingredientes y con las manos majamos, tapamos y dejamos reposar por 30 minutos para que se concentren los sabores y formamos hamburguesas de 60 grs.

  2. 2

    Freimos con un chorrito de aceite, cada lado lo freimos de 3 a 4 minutos, le colocamos por encima queso cheddar para que se derrita y ya estan listas para armar las hamburguesas. Yo he puesto lechuga, pepino, tomate, cebolla y encima la carne y aderezo con mayonesa y salsa de tomate.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Yaely
Yaely @yaely88
Ecuador
Me encanta cocinar cuando cocino me olvido de todo, amo la pastelería, la verdad no se de quien heredé el amor por la cocina porque en mi casa a nadie le gusta jeje, soy chef por hobby amo cocinar para mi familia y amistades 💕
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