Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Lo primero que hacemos es cortar en trocitos la cebolla, el morrón y el ajo y colocar en una olla con aceite y cocinar hasta que se doren.
- 2
Luego picar los tomates en cuadraditos y agregar a la olla y mezclar. Continuas picando los espárragos y las alcachofas bien chiquitos y los añadís junto con las arverjas. Agregar agua y el sobre de verduras.
- 3
A fuego lento ponemos el arroz y cocinamos aproximadamente unos 20 o 30 minutos... hasta que esté el arroz listo y absorba el caldo
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Una vez listo lo que hice a gusto mío, fue pasar un poco a una sartén para que se seque un poco más y le agregué el jugo y trozos de limón y listo.
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Saludos!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marisol le encantará ver cómo quedó.
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