Panderitos
Esta receta Valluna es una delicia. Son ricas galletas de textura polvorosa y suave sabor y aroma. Los panderitos se hacen con almidón de yuca y anís como ingredientes principales. Espero les guste esta rica receta de galletas autóctonas de mi linda Colombia!
Panderitos
Esta receta Valluna es una delicia. Son ricas galletas de textura polvorosa y suave sabor y aroma. Los panderitos se hacen con almidón de yuca y anís como ingredientes principales. Espero les guste esta rica receta de galletas autóctonas de mi linda Colombia!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Precalentamos el horno a 180 grados centígrados. Primero cremamos la mantequilla con el azúcar.
- 2
Luego agregamos los ingredientes secos: almidón de yuca, Harina de repostería, sal y polvo de hornear.
- 3
Cuando la mezcla se vea arenosa, agregamos el huevo y el anís. Mezclamos a mano con espátula y luego con las manos hasta obtener una masa homogénea.
- 4
Con la masa lista armamos nuestros panderos de diferentes formas, puede ser en forma de rollitos, de cuadritos o redondos. Tengan en cuenta que el tamaño duplicará en el horno. Pintamos con huevo nuestros panderos y los llevamos al horno a 180 grados centígrados por 20 minutos.
- 5
Sacamos del horno, pasamos a un plato y esperamos que enfríe. Servimos.
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