Se pone en el vaso de la licuadora o en una batidora, los huevos, la leche condensada y la cucharadita de vainilla.

En una olla aparte se pone la leche evaporada y el chocolate, se lleva a fuego medio hasta que el chocolate se derrita. Se deja refrescar.

Mientras se hace el caramelo en otra olla, sin dejar que se oscurezca mucho para que no se ponga amargo, solo hasta que tenga un bonito color dorado, Se vierte en el molde que se vaya a usar cubriendo bien el fondo y los lados con el caramelo.

Se baten los huevos, leche condensada y vainilla, se le agrega la leche evaporada y el chocolate que ya debe estar más frío. y se bate hasta que esté bien mezclado, y se echa en el molde caramelizado.

Se introduce en otro molde más grande con agua caliente (baño María) y se hornea tapado a una temperatura media durante una hora.

Cuando esté listo se saca del horno y se deja enfriar totalmente antes de meter en la nevera. Por eso es bueno hacerlo de un día para otro.