Pan de Miga Integral
Inspirada en la receta de Mamucha Silvia apenas la vi quise probarla! Es muy fácil de hacer no se amasa y no hay que esperar antes de hornear🤩Preparé sándwiches calientes con el pan.
Pan de Miga Integral
Inspirada en la receta de Mamucha Silvia apenas la vi quise probarla! Es muy fácil de hacer no se amasa y no hay que esperar antes de hornear🤩Preparé sándwiches calientes con el pan.
Paso a paso
- 1
Colocar en el bowl de la batidora eléctrica harina, sal y en el centro la levadura con el azúcar. Agregar la mitad del agua y el aceite y batir a velocidad mínima hasta integrar un poco. Agregar el resto del agua
- 2
Batir un poco a velocidad media hasta ver que están todos los ingredientes bien mezclados. La masa queda algo chirla como se ve en la foto se parece a la masa de una torta así debe quedar.
- 3
En una asadera grande la más grande que tengan colocar papel manteca y rociar con aceite. Colocar la masa encima. (Si usan una asadera más chica el pan les quedará más alto tengan en cuenta eso) la asadera que use mide 30 cm de ancho por 35 cm de largo. No es necesario dejar leudar !!! Tratar de emparejar bien la masa antes de cocinarlo, para evitar que quede muy desparejo el pan, es decir hay que evitar que en algunos lados quede más alto que en otros.
- 4
Hornear por 20 minutos depende del horno a 180 grados. Hay que tapar con otra asadera toda la cocción para evitar que se seque el pan. En 20 minutos mi pan estaba listo que no se vaya a pasar porque quedará más sequito tengan cuidado y estén atentos.
- 5
Les muestro como queda! Dejar tapado con la asadera hasta que esté totalmente frío. Para desmoldar dar vuelta y retirar el papel manteca.
- 6
Como la idea era hacer sándwiches calientes lo que hice fue medir aproximadamente y cortar el pan de manera que pudiera armar varios sándwiches.También recorte los bordes para que quedara más prolijo.
- 7
Luego puse un poquito de manteca en uno de los panes. Agregué jamón y queso muzzarella.
- 8
Coloqué en la sandwichera eléctrica y deje tostar un poco. Quedaron muy ricos !
- 9
La cantidad de ingredientes da para hacer solo esa plancha de pan. Si son una familia numerosa deberían duplicar las cantidades para hacer 2.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Pan pita integral
Es muy rico fácil y lo podemos hacer tanto en el horno como en la sartén.
-
Pan enrollado de maíz
También se puede usar para hacer pan enrollado usando tres tazas de harina de trigo
-
Pan trenzado (Jalá)
#fiestascookpad #cursocookpad 4ta clase de panadería impartida por Romina Stricker pan trenzado es un pan que no solo es lindo de vista sino que también es muy rico.
-
-
-
Pan Francés
#cursocookpad 3era clase impartida por Romina Stricker. Yo hice la mitad de la receta y me salieron 2 baguette y 9 marraqueta. Con este pan puedes hacer marraqueta, flautas, felipes y baguette. -
-
Pan francés, venezolano! 🇻🇪
El pan de mi casa, el pan que venden en todas las panaderías de Venezuela...#delantaldorado
-
Pan enrollado ecuatoriano
Esta receta de pan es la más popular del Ecuador y este es el pan más consumido, he desarrollado esta receta de manera que en cualquier parte del mundo te quede sabrosa y crocante.
-
Guaguas de pan
TRADICIONES CULINARIAS DE TODO EL ECUADOR EN EL DÍA DE LOS DIFUNTOSAl hablar de la cocina en estas fechas, se siente una sensación contrapuesta, ya que una de nuestras mayores tradiciones en la celebración del día de los difuntos es la degustación de diversos manjares que nos da la vida.Pero ya hablando del tema culinario, esta es una tradición muy latinoamericana, que tiene muchos años de historia, y en nuestro país tenemos varias costumbres, pero la más arraigada es la de la colada morada con las guaguas de pan, que por lo general es una masa de pan dulce bastante enriquecida, a la que se le da forma de muñecos y se decora con masa de colores.La colada, o mazamorra morada como se la conoce en la costa, es una bebida algo espesa, lo ideal es tomarla caliente, aunque también hay costumbre de tomarla fría. Está hecha a base de harina de maíz morado, mortiños (una baya típica de los andes), también se le suele agregar otras frutas como moras, piña, babaco, hierbas y especias, lo cual le da su sabor, aroma, color y textura característica.Su preparación e ingredientes tienen ligeras diferencias entre las recetas de costa y sierra, pero en ambos casos forman parte de la misma tradición.
-
Pan casero
Buenos días amantes de la cocina, hace unas semanas tenía la intriga de hacer pan, sin ser muy experto en la materia, investigue una receta fácil y no muy tardía, ya que tengo un horno pequeño.
-
Guaguas de pan. (Receta ecuatoriana)
Estas guaguas son un pan muy tradicional de Ecuador, se comienzan a preparar cerca del día de difuntos y se acompañan de una bebida muy rica llamada colada morada. La decoración que hice es sencilla, porque no tenía colorante, si se animan pueden adorar usando glasé de colores o coloreando un poco de masa. -
-
Pan dulce fácil sin huevos
Receta original de Norali enseñada por Meli. Me impresiona que este pan no lleve huevo y el resultado quede genial su olor y sabor es delicioso. #fiestascookpad #pandulce #Navidad -
Tortillas asadas de tiesto en sarten
Ideal para un buen desayuno muy fácil y económico
-
-
-
-
Pan Botón de Anís
Una forma de tener ingresos extra en tiempos difíciles es fabricando y vendiendo estos pequeños pancitos o al menos nos evitamos estar comprando el pan a diario.
-
Pan de agua
Me la enseño un amigo... y los hice porque a mi madre le encantan....
-
-
Pan dulce Navideño tipo "Genovés"
Gracias a Noralí y a los talleres de Cookpad por enseñarnos a preparar este rico y muy fácil pan de Pascua. -
Galletas integrales saludables
Esta receta sale de cocinando con Silvia. Se hicieron un par de modificaciones mínimas. La receta original es:youtube.com/watch?v=w4tfTn2eKv8Rinde 30 galletas
Andrés Muñoz -
Ensalada de mellocos, comida ecuatoriana
Aquí en Ecuador hay gran variedad de ensaladas calientes muy ricas, está es con mellocos un ingrediente propio de este país. También podría hacerse con papitas pequeñas con cuidado que no se deshagan. -
-
Pie de manzana y durazno 🍎🍑
Lo vi en youtube(se llama Cocina para todos) trate de hacerlo como decia en el video pero quise compartirlo aquí : )))))
-
Pancitos rellenos
Estos pancitos los preparé a petición de mis hijos que les encanta jugar con masa, saqué una receta antigua y la hice a mi manera Marta Eguez -
Pan en horno de leña 🧑🏻🍳
El Pan es uno de los alimentos más antiguos y básicos de la alimentación humana, la forma más primitiva y original de prepararlo es con levadura natural y cocido en horno de leña, nada mejor para reconectar con lo natural que experimentar como esta receta elaborada por mi señora madre.
-
Masa empanadas al horno
Esta receta es fácil para las personas que no tienen mucho tiempo para la cocina. Tinatana -
Pie Tropical (manzana, piña y limón)
Hola a todos, aquí les dejo una receta súper fácil y rica, me gustó mucho el final y fue la primera vez que hice un pie y no salió mal!! Jaja, los invito a probarla y me cuentan que tal! (La masa la saqué de una receta de empanadas que hice publicada por tinatana, con ciertos cambios pequeñitos, la cual me pareció deliciosa). Luciana Rimassa
Más recetas
Comentarios (7)