Mezclar todos los ingredientes, e ir agregando agua tibia de a poco..

Una vez todo integrado comenzar el amasado, por unos 8 minutos más o menos.

Una vez leudada el doble de su tamaño, estirar, y pincelar con manteca fundida, doblar y dejar reposar 10 minutos más... Luego de los 10 minutos, volver a hacer el mismo procedimiento por 5 veces y con su reposo de 10 minutos entre cada proceso.

Una vez terminado el proceso, cortar en cuadraditos, y pinchamos con un tenedor cada cuadradito, pincelamos por última vez con manteca arriba se lo puede espolvorear un poquito de sal/condimentos si queremos y igual agregarle relleno a la masa, precalenramos el horno a temperatura máxima, luego bajamos a temperatura media, mientras ponemos en bandeja los criollitos y los dejamos leudar 10 minutos más, cocinamos hasta dorar y sacar del horno, dejar enfriar y listos para disfrutarlos!!

Mandamos al horno y cuando estén doraditos sacar 😁