En un tazón mezclamos la granola procesada con la mantequilla, colocamos en un molde engrasado y la horneamos por 8 minutos

Mientras licuamos el queso y el yogurt incorporamos una cucharada de gelatina y rellenamos el molde, refrigeramos la mezcla hasta q este firme

Agregamos el resto de gelatina a la mermelada de frutilla y la vertemos sobre la mezcla anterior como una ultima capa, refrigeramos por 30 minutos más y servimos.