Galletas sin mantequilla
No voy a engañarlos diciendo que estas galletas son lights, sin duda no lo son, pero si un poquito más ligeras, ya que al estar preparadas con aceite de oliva en vez de la clásica mantequilla.
Galletas sin mantequilla
No voy a engañarlos diciendo que estas galletas son lights, sin duda no lo son, pero si un poquito más ligeras, ya que al estar preparadas con aceite de oliva en vez de la clásica mantequilla.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Comenzaremos batiendo en un bol el azúcar con el aceite y el huevo hasta obtener una pasta fina. Añadimos las cucharadas de miel y batimos de nuevo para que se integre.
- 2
Tamizamos la harina con la levadura y la sal, y lo añadimos al resto de la masa. Echamos las pepitas de chocolate si lo deseamos y removemos hasta obtener una mezcla brillante y untuosa, que dejaremos reposar cubierta por film transparente en la nevera durante cuatro horas.
- 3
Cuando pase el tiempo, precalentamos el horno a 180 grados y repartimos cucharadas de masa sobre una bandeja forrada de papel de horno, bastante separadas unas de otras, las aplastamos con la mano o un vaso ligeramente.
- 4
Horneamos durante 15 minutos, una vez cocidas, las pasamos a una rejilla para enfriar.
Palabras clave
Recetas similares
Más recetas
Comentarios