Batimos los huevos con la miel, la sal y el azúcar hasta llegar al punto letra

Le agregamos la harina en 3 partes tamizada y con movimientos envolventes SIN BATIR

Llevamos a horno fuerte 10 minutos sobre placa con papel manteca enmantecado. Una vez que lo sacamos del horno, lo despegamos del papel y enrollamos envolviéndolo en el mismo, dejamos tapado que se enfríe

Relleno:

Ponemos salsa golf en un pote y le agregamos la leche para aflojarla un poco untamos el pionono y ponemos el jamón, el morrón y los palmitos trozados. Enrollmos y llevamos a la heladera tapado con film. Si se come al otro día es más rico!!!

Hice 2 para esta Navidad, al otro lo rellene con atún, cebollita rehogada y queso en fetas y lo humedecí con mayonesa, queso blanco y ciboullette picada!

Este fue un año complicado. Después de casi 11 meses voy a volver a ver a mis padres este fin de año. #Cookpad me ayudó a extrañar menos utilizando mis ratos libres para hacer lo que más amo que es cocinar! Los desafios, como el de la A a la Z me mantuvieron ocupada pensando que hacer para cada semana y compartir las recetas con mis seres queridos me hizo estar cerca aún en la distancia. Espero que el próximo año nos encuentre más unidos, y con toda esta locura como un mal recuerdo. Felíz Año!!