Budín de choclo, tomate, queso y cebolla

Riquísimo. Tenía 2 latas de choclo, adapte esta receta de @sueli que me encanto. La receta original es con cherry y choclo natural o 2 latas de choclo amarillo
Budín de choclo, tomate, queso y cebolla
Riquísimo. Tenía 2 latas de choclo, adapte esta receta de @sueli que me encanto. La receta original es con cherry y choclo natural o 2 latas de choclo amarillo
Paso a paso
- 1
Preparamos ingredientes
- 2
En licuadora ponemos huevos aceite sal azúcar leche y procesamos. Agregar el choclo y le damos solo un toque p que no licue del todo
- 3
Pasamos la preparación a un bols y agregar la cebolla, la 1/2 del queso en trozos. Mezclamos. Agregar el polvo de hornear y mezclamos. Como mi prep estaba muy chirla agregue un poco de harina leudante
- 4
Volcamos a un molde bien aceitado y por encima ponemos la otra 1/2 del queso y los tomates
- 5
Horno 180 40/50’ h que dore. Enfriar y desmoldar
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