Paso a paso
- 1
Cortar las papas en 4 y poner a hervir, no es necesario pelarlas antes. Se agrega sal al gusto al agua. Esperar a que se ablanden (10 minutos aprox)
- 2
Retirar el agua, pelar y poner en un bowl. Aplastarlas.
- 3
Agregar el atún drenado, huevo, pan molido y maicena. Salpimentar al gusto y revolver. Debe quedar algo pastosa y pegajosa.
- 4
Colocar cantidad suficiente de pan molido en un plato extendido. Se forman las croquetas de tamaño mediano y se ruedan sobre el pan molido
- 5
Colocar cantidad suficiente de aceite en una sartén profunda, poner a calentar antes de colocar las croquetas. Se fríen por ambos lados hasta que queden doradas. Se colocan en papel absorbente para retirar aceite excedente.
- 6
Se sirven acompañadas de una breve ensalada de lechuga picada con pepinos, unas gotas de aceite de oliva y limón, con rebanadas de aguacate y salsa.
Recetas similares
-
-
-
Tortillas de papa con atún
En mi familia les encanta tanto las papas como el atún y encontré la idea perfecta para esta rica combinación... :)
-
Ensalada de Atún y Garbanzo
Me encanta el garbanzo, siempre lo he preparado como menestra, pero quería probar de manera diferente y sé que hay muchas opciones de recetas por preparar con este rico ingrediente, así que hoy preparé una rica ensalada 🥗 😋 -
FIT Pan con atún y aguacate
Quieres comer algo que te llene y que sea sano y rápido?No tienes mucho en tu nevera?Prueba esto.Mi familia no me guardo almuerzo así que me invente esta receta jajaja Quedo deliciosa
Koli -
Latkes de papa (tortillas de papa rallada)
Receta judía tradicional de Jánuca
-
Pollo Souvlaki Con Ensalada y Aguacate
Una manera diferente de hacer pollo con sabor mediterráneo Fácil, sencillo y Económico.
-
Ensalada de atún en aceite de oliva
Adoro comer sano, y encontré atún en aceite de oliva hace un tiempo que los como, y generalmente los como con mis vegetales favoritos..! 🥑🥦🥒🥬🥕🌽
-
Torrejas de atún
Vi algo similar en un libro de cocina pero lo que hice fue hacerla más sencilla a mi suegra y a mi esposo les encanto
-
Pastel de Atún
Como es tradición en mi familia, el viernes Santo se come pescado, pero por la cuarentena no pude comprar e hice este delicioso pastel de atún, que espero les guste...
-
-
-
-
Bombas de papa con queso y jamón
Es una receta muy conocida en mi país. Es rica y lleva pocos ingredientes y hace feliz a toda la familia :)
-
Yapingacho
El gusto por un buen plato, fácil y rápido, para desayuno o almuerzo. Tomado de las recetas de la cocina del Ecuador “A la Criolla”, publicadas por el Universo hace algún tiempo.
-
Fanesca de atún🇪🇨
Plato típico de semana santa, a mi esposo le fascina con atún. La receta original lleva pescado bacalao salado.
-
Ceviche de atún
El ceviche es una receta muy sencilla que pueden hacer en casa , lo mezclan con alguna proteína y listo , a comer ! en este caso el atún en lata , pero ojo no cualquier atún , tiene que ser en agua.
-
-
Pastel de papa con atún 😋
Súper fácil y rico pastel para darle un giro al atún. Receta familiar
-
-
-
-
Pollo y Zucchini
Es una cena rápida y ligera para las personas que se encuentran en pérdida de peso.
-
Shawarma de pollo en salsa de ajo y queso cheddar
Es una deliciosa comida árabe muy fácil de preparar y económica.
-
-
-
Yapingachos de yuca
Como antes les compartí la versión al horno y en forma de bolitas, esta es la más conocida en mi país..! #Vegetal #Yuca -
Tartar de atún
Me encanta esta receta, me parece fácil, con mucho sabor y perfecta para compartir ! -
Más recetas
Comentarios (6)