Panqueques infladitos veganos ღ˘⌣˘ღ)
Panqueques infladitos veganos ღ˘⌣˘ღ)
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Para reemplazar el huevo vamos a usar linaza, para hacerla necesitamos triturar semillas de lino (licuarlas, en un molcajete, etc) y poner una cucharita de linaza y 3 de agua. y esto lo dejamos activar unos 5 min.
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Y en un bol ponemos una taza de harina, endulzante, la linaza activada y la leche, y las nueces si queren (◕‿◕) lo ideal es que esta mezcla la dejen descansar una media hora
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Despues a una taza de leche vegetal tiramos un chorrito de vinagre para que se corte y mezclamos.
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A la hora de cocinarlos les recomiendo que calienten la sarten, y mientras hagan los panqueques los hagan a fuego medio/bajo. con un poco de aceite o margarina, hasta que estos tengan burbujitas como en la foto
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Y listo :) compañamos con frutas, coco rallado, miel de agave, lo que quieran. son riquisimooos gracias por leer 👩🍳🐄❤🥞
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