Chips con jamón y queso

Name: Chips con jamón y queso
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 kg harina 0000; 50 grs levadura; 100 cc aceite; 20 grs agua tibia c/n; opcional: 1 huevo para pintar

Myka Leguizamon @cook_9944959

WHEELWRIGHT

Por la pandemia arrancamos un microemprendimiento y esta delicia era una de las cosas que haciamos!

Chips con jamón y queso

Myka Leguizamon @cook_9944959

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Por la pandemia arrancamos un microemprendimiento y esta delicia era una de las cosas que haciamos!

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Ingredientes

1 hs 30 minutos

1 kgharina 0000
50 grslevadura
100 ccaceite
20 grsagua tibia c/n
opcional: 1 huevo para pintar

Guardada

Paso a paso

1 hs 30 minutos

1

En un bols incorporar la harina con la sal, la levadura y mezclar, luego el aceite y la levadura desgranada...
2

Ir incorporando agua, y unimos nuestra masa (hasta que quede suave al tacto)
3

Una vez lista hacer bollitos de 40/50 gr...poner en placa aceitada... Dejamos levar hasta que dupliquen su volumen
4

Ahora si a cocinar!!! Primero pinceleamos con huevo, después horno medio hasta que estén doraditos...
5

Una vez fríos, los cortamos al medio y ponemos jamón y queso (en nuestro caso) pero se le puede poner lo que quieran!