Coulant

Name: Coulant
Yield: 15 coulant
Cuisine: españolas
Ingredients: 140 g chocolate negro; 15 trocitos chicos de tableta de chocolate negro; 75 g mantequilla; 4 huevos; 80 g azúcar; Moldes para magdalena; 2 cucharadas harina

Pablo Sánchez @0186C

España

Coulant

Guardada

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Ingredientes

30 min

15 coulant

140 gchocolate negro
15 trocitoschicos de tableta de chocolate negro
75 gmantequilla
4huevos
80 gazúcar
Moldes para magdalena
2 cucharadasharina

Guardada

Paso a paso

30 min

1

Calentar el horno a 200º, derretir la mantequilla y el chocolate al baño María.
2

Batir los huevos con el azúcar 1 min. Añadir la harina tamizada y el chocolate y mantequilla que fundimos al baño María.
3

Rellenar los moldes, hasta la mitad. Incorporar un cuadrado de chocolate en el centro de cada uno y terminar de rellenar. Hornear 8 min.
4

Sacarlos del horno y dejarlo 3 min fuera. Listos para comer.