En una olla poner a cocer los espaguetis con el Avecrem o la sal. Yo no los meto en la olla hasta que el agua esté hirviendo

Mientras en una sartén salteamos el bacon a tacos con los champiñones. No añadir aceite porqué el bacon ya suelta su propia grasa y es suficiente. Cuando esté dorado retiramos a un plato.

En la misma sartén donde hemos hecho el bacon ponemos 400 de la nata líquida y vamos removiendo y cuando esté bastante caliente empezamos a echar el queso cabrales a trocitos y movemos para que se deshaga

Cuando ya este desecho ponemos otros 200 de nata y probamos si queremos que sepa más a queso echamos más trozos de cabrales y deshacemos en la nata.

Cuando ya tenemos la salsa con el sabor a nuestro gusto echamos en la salsa el bacon y los champiñones y lo integramos bien con la salsa.