Mojarra frita
#pescadoymas
Una receta que le gusta mucho a mi hijo mayor acompañado de papas en fosforito
Mojarra frita
#pescadoymas
Una receta que le gusta mucho a mi hijo mayor acompañado de papas en fosforito
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavar muy bien la mojarra, quitar escamas y agallas
- 2
Hacer unas pequeñas cortadas a lo largo del pescado, y agregar la sal, el ajo y la pimienta por encima y entre cada cortada de la mojarra
- 3
Picar en tiras la cebolla y el pimentón, agregar sal, ajo y pimienta al gusto y ponerlo dentro de la mojarra
- 4
Poner a freír la mojarra dejarla hasta que esté bien doradita y voltearla, esperar que se dore y cocine bien y lista para disfrutar, con un delicioso sabor
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