Bacalao en salsa de puerro y cebolla
Receta de mi madre❤️
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Echar un poco de aceite que cubra el fondo de una sartén y poner a calentar.
- 2
Secar el bacalao con papel de cocina y pasarlo por un poco de harina.
- 3
En el aceite caliente dorar el bacalao un par de minutos por cada lado.
- 4
Sacar el bacalao para un plato y echar en el aceite la cebolla picada y el puerro picado.
- 5
Dorar un poco y después añadir el pimiento picado y el tomate picado y sin piel.
- 6
Dejar hacer todas las verduras 10 minutos y después echar sal y pimienta.
- 7
Echar un poco de agua, dejar hervir un rato e incorporar el bacalao.
- 8
Dejar hacer todo junto otros 10 minutos y listo.
- 9
Acompañar de patatas fritas cortadas en rodajas que se incorporan a la receta al final.
¿Has hecho la receta? ¡Comparte una Cooksnap!
Dile al Alba DG cómo te quedó.
¡No hay nada mejor para dar las gracias que una foto!
¡Alguien ha hecho tu receta y te ha mandado una Cooksnap!
Palabras clave
Recetas similares
Más recetas
Comentarios (2)