Mega cookie en 1 minuto!

Name: Mega cookie en 1 minuto!
Yield: 1 ración
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 2 cucharadas harina de avena o la que uses); 1 cucharada cacao amargo; 2 cucharadas al ras azúcar (la que uses) o la cantidad necesaria del endulzante que utilices (opcional); 1/2 cucharadita polvo de hornear; Pizca sal; 1/2 cucharadita esencia de vainilla; 1 cucharada aceite; 1 cucharada o más de bebida vegetal o leche; Opcional y a gusto: Chips de chocolate, nueces, grageas, etc

Laura Fort @laufort

Solymar - La Pedrera 🇺🇾

Vegana, saludable y rapidísima!

Mega cookie en 1 minuto!

Laura Fort @laufort

Solymar - La Pedrera 🇺🇾

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Ingredientes

2 minutos

1 ración

2 cucharadasharina de avena o la que uses)
1 cucharadacacao amargo
2 cucharadas al rasazúcar (la que uses) o la cantidad necesaria del endulzante que utilices (opcional)
1/2 cucharaditapolvo de hornear
Pizcasal
1/2 cucharaditaesencia de vainilla
1 cucharadaaceite
1 cucharada o más de bebida vegetal o leche
Opcional y a gusto: Chips de chocolate, nueces, grageas, etc

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Paso a paso

2 minutos

1

Colocar todos los ingredientes secos en un recipiente. Incorporar los líquidos y mezclar
2

Terminar de amasar con las manos hasta formar una masa maleable (como plastilina suavecita) Si es necesario, agregar un poquito más de leche
3

Formar una bolita, la cual aplanaremos con nuestras manos hasta darle forma de galleta. Puede ser una galleta grande o bien dos de tamaño más pequeño
4

Colocar sobre un platito, agregarle los chips, y llevar al microondas por 1 minuto
5

Dejar entibiar o enfriar, y disfrutar!