Hamburguesas de lenteja y acelga

Name: Hamburguesas de lenteja y acelga
Yield: 14 unidades
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 taza lentejas en crudo; 1 paquete acelga; 1 huevo; 1 cebolla; c/n Queso rallado; Queso cremoso; Pimienta y sal

Delfi Arriola @cook_21021305

Hamburguesas de lenteja y acelga

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Ingredientes

1 hora y media

14 unidades

1 tazalentejas en crudo
1 paqueteacelga
1huevo
1cebolla
c/nQueso rallado
Queso cremoso
Pimienta y sal

Guardada

Paso a paso

1 hora y media

1

Dejar en remojo las lentejas mínimo 8 horas (si es la de lata no lleva este proceso), hervir y procesar la mitad.
2

Picar la acelga y la cebolla y saltearlo en una sartén.
3

En un bowl mezclar todos los ingredientes junto con el huevo, el queso rallado y los condimentos.
4

Hacemos un bollito con la mezcla y le metemos un cuadradito de queso cremoso en el centro. Y luego le damos forma de hamburguesa y las vamos colocando en una fuente previamente engrasada.
Cocinar vuelta y vuelta 20 min.