Quinotto de champiñones
De a poco comienzo a mejorad hábitos alimenticios, lo que no limita a comer rico.
Quinotto de champiñones
De a poco comienzo a mejorad hábitos alimenticios, lo que no limita a comer rico.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Disolvemos el caldo de gallina en el agua y lo ponemos a hervir en una olla.
- 2
Cuando hierve el agua. Colocamos la quinoa, unos 20 minutos hasta que esté cocinada
- 3
Sacamos la quinoa y dejamos en colador para sacar exceso de agua
- 4
Picamos la cebolla y en un sartén salteamos en aceite.
- 5
Colocamos los champiñones y salteamos.
- 6
Colocamos el vino blanco y dejamos un par de minutos
- 7
Colocamos la Quinoa, cocinamos un par de minutos, con cuidado no se seque y pegue.
- 8
Apagamos y colocamos el queso parmesano y revolvemos hasta que se integre
- 9
Montamos el plato, para decorar se puede poner unos champiñones salteados, o perejil o cilantro picado
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