Mini budines de manzana y canela

Name: Mini budines de manzana y canela
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 manzanas grandes cortadas en cubo; 2 huevos; 70 g manteca; 1/2 taza azúcar; 1 taza y media de harina leudante; 1/2 cdita canela

Anahí Juarez @IndiaJuarez

Mini budines de manzana y canela

Anahí Juarez @IndiaJuarez

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Ingredientes

2manzanas grandes cortadas en cubo
2huevos
70 gmanteca
1/2 tazaazúcar
1 tazay media de harina leudante
1/2 cditacanela

Guardada

Paso a paso

1

Primero vamos a mixear las manzanas con piel y un poco de agua
2

Luego agregamos la manteca pomada y mixeamos un poco más hasta que se integre
3

En un bowl batimos los huevos y el azúcar, luego le agregamos las manzanas
4

A esta mezcla le agregamos la canela y la harina y revolvemos hasta que quede una masa líquida y uniforme.
5

Enmantecamos los moldes o 1 molde grande y agregamos la mezcla, llevamos al horno (dependiendo del tamaño del molde es el tiempo de cocción) y listo!!!
6

Opcional 1 cucharada de coco o nueces picadas