Pizza con masa de yuca 😍😍😍

Name: Pizza con masa de yuca 😍😍😍
Yield: 4 raciones
Cuisine: ecuatorianas
Ingredients: 1 kilo yuca; 1 taza maicena; 1 huevo; Sal; 1 sobre stevia; 1/2 taza mantequilla guee; 1 taza salsa pomodoro; 5 lonjas jamón; 1 taza queso mozzarella; 1/2 taza maíz dulce de lata; 1/2 pimiento; 1/2 cebolla; Orégano; 1 cucharada anchoas

Nydia @cook_21192590

Ecuardor

Me encantan las recetas saludables pero deliciosas, acá les dejo para que se inspiren...

Pizza con masa de yuca 😍😍😍

Nydia @cook_21192590

Ecuardor

Me encantan las recetas saludables pero deliciosas, acá les dejo para que se inspiren...

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Ingredientes

2 minutos

4 raciones

1 kiloyuca
1 tazamaicena
1huevo
Sal
1 sobrestevia
1/2 tazamantequilla guee
1 tazasalsa pomodoro
5 lonjasjamón
1 tazaqueso mozzarella
1/2 tazamaíz dulce de lata
1/2pimiento
1/2cebolla
Orégano
1 cucharadaanchoas

Guardada

Paso a paso

2 minutos

1

Comenzamos rallando la yuca por el lado más fino, luego la ponemos en una tela y la exprimimos hasta sacar todo el líquido
2

Luego agregamos el huevo, la milena, sal, stevia, mantequilla derretida y hacemos una masa que podamos manejar
3

Luego extendemos con la ayuda de un rodillo y un plástico encima para que no se pegue
4

Horneamos la masa sola durante unos 15 minutos a 200 grados pinchada con un tenedor
5

Luego dejamos que repose y le colocamos la salsa, y los ingredientes al gusto, llevamos nuevamente al horno por unos 15 minutos más y listo! A disfrutar de esta maravilla 😀