Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Empecé picando todo. En este caso, no tenía morrón verde, por eso usé el rojo. Agregué ajo, pero es a gusto.
- 2
Empecé con salteando la cebolla y el ajo hasta que agarraran un color dorado, ahí fue cuando agregué el morrón.
- 3
Luego agregué los zapallitos, la zanahoria rallada y la sal, y lo dejé cocinar hasta que estuviera todo blandito y en su punto.
- 4
Como los zapallitos largan mucho jugo, los colé. Agregué 2 huevos y un poco de queso, que es opcional.
- 5
Volqué el relleno en mi masa para tartas, más queso y la llevé al horno durante 30 min a 250°. Y listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Any le encantará ver cómo quedó.
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