Plátanos Dulces
Dulce típico venezolano que usualmente se realiza en la Semana Mayor. Ideales para disfrutar en las tardes ya sea calientes o fríos, o como acompañante de algunas comidas.
Plátanos Dulces
Dulce típico venezolano que usualmente se realiza en la Semana Mayor. Ideales para disfrutar en las tardes ya sea calientes o fríos, o como acompañante de algunas comidas.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Quitar las puntas a los plátanos. Pelar y cortar cada uno en 3 partes.
- 2
Colocar el aceite a calentar en un caldero u olla profundo. Poner a freír los plátanos por 10 min, volteando con regularidad para que se doren uniformemente. Reservar
- 3
En una olla, colocar el agua, el azúcar y los clavos de olor.
- 4
Cocinar los plátanos en el líquido anterior hasta que hiervan. Hierve por 5 min a fuego fuerte.
- 5
Reduce el calor y cocina por 12 min hasta que se forme un almíbar espeso.
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