Golpee el pollo con el lado plano de un mazo o ablandador hasta que tenga un grosor de 1/4,  Si la pechuga de pollo es muy gruesa, puede abrirla con una mariposa antes de golpearla

Prepare su pollo y cubra con jamón y queso y enrollamos

Batimos el huevo y ponemos sal y pimienta al gusto después pasamos la pechuga por el, después por el pan molido sellamos en aceite acomodamos en un molde y llevamos al horno por unos 30 minutos o hasta que esté dorado