Paso a paso
- 1
Mezclar el agua (tibia) con la levadura y disolver. Dejar aparte.
- 2
Colocar la harina en un bowl y adicionar la sal, el azúcar y las semillas. Por último agregar las cdas de aceite y formar un arenado.
- 3
Hacer un hueco en el medio de la harina e incorporar de a poco la levadura disuelta en el agua. Amasar durante 15 min y dejar reposar 45 min (tapado con paño húmedo)
- 4
Volver a amasar 5 minutos y dejar reposar otros 45 min
- 5
Colocar en un molde (tipo budinera) y cocinar en horno moderado por 45 min aprox o hasta que introduciendo un cuchillo salga seco. Si el molde no es de silicona o antiadherente, enmantecar y enharinar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mercedes Garrido le encantará ver cómo quedó.
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