Pulpo a la gallega saludable

Pues aquí otra comida completa.
Me encanta el pulpo a la gallega o con cachelos tradicional y adaptarlo a mi tipo de alimentación saludable es súper sencillo.
#uceda
Pulpo a la gallega saludable
Pues aquí otra comida completa.
Me encanta el pulpo a la gallega o con cachelos tradicional y adaptarlo a mi tipo de alimentación saludable es súper sencillo.
#uceda
Paso a paso
- 1
Podeis cocer las patatas como más os guste: en agua o en el microondas.
A mí me gusta hacerlo al vapor en la Thermomix.
Cortamos las patatas en rodajas. Ponemos agua en el vaso y las patatas en el recipiente varoma.
Programamos 30', temperatura varoma y velocidad cuchara. - 2
Cortamos el pulpo en rodajas
- 3
Colocamos las patatas en el plato, el pulpo encima y aliñamos con la cda de AOVE y pimentón al gusto.
Más sencillo imposible.
¡A comer! - 4
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