Budín 123

Name: Budín 123
Cuisine: argentinas
Ingredients: 3 huevos; 1 taza azúcar; Esencia de vainilla, ralladura de limón o naranja; 1 /2 taza aceite; 1/2 taza leche tibia; 2 tazas harina leudante

Sol @solcito

Buenos Aires

Esta receta sirve tanto parabudones como para magdalenas o bizcochuelo. Súper fácil, esponjosay versátil. #retofinde

Budín 123

Sol @solcito

Buenos Aires

Esta receta sirve tanto parabudones como para magdalenas o bizcochuelo. Súper fácil, esponjosay versátil. #retofinde

Guardada

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Ingredientes

3huevos
1 tazaazúcar
Esencia de vainilla, ralladura de limón o naranja
1/2 taza aceite
1/2 tazaleche tibia
2 tazasharina leudante

Guardada

Paso a paso

1

Batir los huevos con el azúcar, puede ser con batidora eléctrica o a mano, hasta que se haga una espuma blanca. Agregar la esencia o ralladura, el aceite en forma de hilo y la leche, seguir batiendo.
2

Agregar la harina hasta que no queden grumos. Esta cantidad sieve para una budinera grande. Yo hice un poco más de mezcla y preparé 3 budines chicos. A uno le agregué manzana y lo espolvoreé con azúcar y canela. Otro de vainilla, al que espolvoreé sólo con azúcar y uno marmolado (a un poquito de la mezcla anterior le agregué cacao).
3

Hornear fuego medio aproximadamente 25 minutos.