Paso a paso
- 1
Enfriar bien la crema, las aspas de la batidora y el recipiente donde la vamos a batir
- 2
En el recipiente agregar la crema bien fría, y la vainilla. Batir a punto chantilly
- 3
Mezclar el manjar con la leche de forma envolvente e incorporar a la crema
- 4
En un recipiente agregar un poco de la mezcla y un poco de pecanas caramelizar troceadas, cintas de manjar otra capa de crema y más pecanas, así hasta terminar toda.
- 5
Llevar a congelar por mínimo 6 horas
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