Postrecito tipo shimmy o serenito

Name: Postrecito tipo shimmy o serenito
Yield: 6 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 4 yemas de huevo; 30 grs Maicena; 100 grs azúcar; 300 ml leche; 50 ml crema de leche; Chocolate, vainilla o dulce de leche a gusto

Nicole Insaurralde @Nicole_insaurralde

Cañada De Gómez

Postrecito tipo shimmy o serenito

Nicole Insaurralde @Nicole_insaurralde

Guardada

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Ingredientes

10min

6 raciones

4yemas de huevo
30 grsMaicena
100 grsazúcar
300 mlleche
50 mlcrema de leche
Chocolate, vainilla o dulce de leche a gusto

Guardada

Paso a paso

10min

1

Poner las yemas, con la maizena y el azúcar, mezclar hasta que quede cremosa
2

Hervir la leche junto con la crema de leche
3

Verter a la primer mezcla, la leche con la crema caliente, revolver
4

Llevar a fuego lento hasta que espese, una vez listo retirar y si lo quieren de chocolate, dulce de leche o vainilla le agregan a la mezcla a gusto, y listo, salen 6 postrecitos súper ricos.