Budín de naranja, mandarina y manzana súper esponjoso

Durante la curentena me dediqué a experimentar en la cocina junto a mi mamá y tuve excelentes resultado y progresos en mis recetas✨
Budín de naranja, mandarina y manzana súper esponjoso
Durante la curentena me dediqué a experimentar en la cocina junto a mi mamá y tuve excelentes resultado y progresos en mis recetas✨
Paso a paso
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Colocar en la licuadora los dos huevos, junto con el azúcar el aceite, la naranja y la mandarina (trozar previamente) dejar que se homogeneice bien todo.
Mientras tanto precalentar el horno a mínimo y enmantecar un molde para budín. - 2
Tomar un bowl y colocar la mezcla de la licuadora, luego añadir las dos tazas de harina. Mezclar bien todo para que no se formen grumos.
- 3
Por otro lado, cortar la manzana (de la forma que más nos guste) colocarla en el molde para budín y agregarle azúcar (3 cucharadas) por encima.
- 4
Vertemos la mezcla en el molde que contiene la manzana, llevar a horno medio durante 35-40 minutos aprox.
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