Preparamos la pasta de la forma tradicional. Echandola en suficiente agua hirviendo con una cucharadita de sal. (Ver instrucciones en el paquete). Dejándola al dente.

Mientras la salsa de cuece, preparamos la salsa de mayonesa y queso. Mezclando dos cucharadas de mayonesa con una cuchara de Margarina fundida, 1/4 de taza de leche y un puñado generoso de queso rallado, hasta que se forme una crema parecida a una bechamel ligera. (También puede utilizar una salsa bechamel o crema de leche)...

Al estar cocida la pasta la escurrimos bien y procedemos a enmantequilar un molde o dos donde entre toda la pasta. Y que nos sirva para presentarla en la mesa.

El el molde o moldes enmantequillados colocamos una capa de pasta, un poco de salsa de mayonesa, salsa bologna. Repetimos colocando otra capa de pasta salsa bologna el resto de la salsa de mayonesa. Cubrimos con un puñado generoso de queso.

Llevamos al horno con el gratinador encendido hasta que el queso dore bien y quedé crujiente...

Puede agregar en el centro del molde trocitos de jamón cocido, chorizo cocido, tocineta, etc.