El Hummus es una pasta hecha a base de garbanzos y condimentada con especies tales como el comido, pimienta pasta de tahini entre otros, se elabora con aceite de oliva, y aunque no se ha determinado un origen exacto para esta pasta si sabemos que es propia de la zona de Medio Oriente desde dónde se ha extendido a todo el mundo, cada país tiene su forma particular de Hummus, en el caso de la receta que comparto lo he realizado al estilo israelí, espero que disfruten de esta saludable receta

El Tahine es uno de las condimentos clave de la cocina de Medio Oriente y él mediterráneo a la vez que es un ingrediente básico para otras recetas como el Hummus, o como salsa para platillos como el Faláfel, su origen se remonta a la civilización Mesopotámica, en la presente receta je decido elaborar esta pasta o salsa al estilo del Líbano ya que al agregar Limón a la preparación este permite que se conserve por más tiempo espero disfruten de esta receta sea como salsa o cómo condimento para otras recetas.

#delantaldorado

Una forma diferente y muy deliciosa de hacer el pollito, después de esta receta no querrás volver a comerlo de otra forma. ⭐🌟✨100% recomendado

Forma hecha en Ecuador

En la costa de Ecuador se consumen mucho estos productos y que mejor que preparar un buen ceviche para comenzar el día

Quería probar a ver como me quedaban y me gustaron, realmente son deliciosas y súper fácil de preparar 😉

Se acompaña con puré de papa zanahoria cocida y coles de Bruselas con mayonesa.

Siempre es placentero cocinar para los que amas. PROVECHO AMIGOS Y AMIGAS

Con un toque personal, espero la hagan y la disfruten...#delantaldorado

El hummus es un puré de garbanzos típico de la comida árabe. En lo particular es uno de mis piqueos favoritos!!

#familiar primera receta de mamita

Sencilla , para una cena de 2 personas

Es un buen bocadillo para los amantes del ajo... Lo puedes acompañar con unos huevos revueltos 🤗

Esta ensalada es originaria de la Isla de Capri Italia, es ideal para un almuerzo en un día caluroso, es fácil de preparar la clave para que nos quede excelente es usar los ingredientes más frescos, en esta ovación la prepare en su forma más clásica espero la disfruten

#soycocinero #amoralfuego

Esta receta la vi en TikTok (app que alguna vez juré no usar porque me distraería fácilmente, pero ahora le estoy sacando provecho jajaja). Me sorprendió mucho su sencillez y su parecido con el bistec de chorizo que prepara mi mamá.Esta receta proviene de Oriente Medio, un poquito picante 🌶️, pero perfecta para un desayuno caliente.Pd: el plato no lleva chorizo pero opté por completar mi desayuno c:

Una de las comidas que más le gusta a mi familia, espero que también les guste.

#Olla #Ecuatoriano

Fácil, rápido y nutritivo #Healthy

La salsa la pueden usar sola con el pollo o para aderezar tallarines

Delicioso seco de pollo preparado a mi manera.