Porridge de avena, semillas y claras

Name: Porridge de avena, semillas y claras
Yield: 1 persona
Cuisine: colombianas
Ingredients: 40 grs hojuelas de avena; 1 tz agua; 12 unidades uvas pasas; 1 cdita mezcla de semillas (linaza, chía, ajonjolí); al gusto canela en polvo; 3-4 claras de huevo; 15 grs mantequilla de maní; 100 grs cualquier fruta local

LaSaldelaTierra @cook_6050081

Bogotá

Ideal para un buen desayuno, este plato contiene todos los macronutrientes necesarios para iniciar el día.

Porridge de avena, semillas y claras

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Bogotá

Ideal para un buen desayuno, este plato contiene todos los macronutrientes necesarios para iniciar el día.

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Ingredientes

1 persona

40 grshojuelas de avena
1 tzagua
12 unidadesuvas pasas
1 cditamezcla de semillas (linaza, chía, ajonjolí)
al gustocanela en polvo
3-4claras de huevo
15 grsmantequilla de maní
100 grscualquier fruta local

Guardada

Paso a paso

1

Poner a hervir 1 tz de agua con canela en polvo y pasas. Al hervir agregar la avena y las semillas y mezclar con unas varillas. Dejar que la avena cocine 2-3 minutos a fuego bajo.
2

Añadir las claras y batir constantemente por un minuto. Servir acompañado de fruta fresca y coronar con una cucharada de mantequilla de maní.
3

Si te hace falta el dulce agrega 1 cda de tu endulzante de preferencia durante la cocción.