Queso fresco casero
Hoy tenemos para comer @hoytenemosparacomer
Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=GP8KfCWP2zA
Queso fresco casero
Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=GP8KfCWP2zA
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Calentar la leche en una olla.
- 2
Cuando empiece a hervir, añadir el zumo de limón.
- 3
Cocer durante 5 minutos sin dejar de remover.
- 4
Pasar la leche por un colador con una malla de cocer muy fina y añadir sal al gusto.
- 5
Envolver con la malla de cocer, dándole la forma deseada, y dejar escurriendo durante 4 horas.
- 6
Desenvolver el queso con cuidado para que no se rompa.
- 7
Guardar en la nevera dentro de un recipiente con un poco del suero que ha quedado tras escurrir el queso.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Hoy tenemos para comer le encantará ver cómo quedó.
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